1、新鲜度： 水量：充足，但无过分萎蔫、皱皮。 色泽：正常，无变色，光泽、色亮鲜艳。 硬度：叶菜挺立，瓜菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。 2、机械伤：相同新鲜条件下无外力...

高职院校学生饮食方面有饮食时间不固定、个人生活规律差等状况，很多学生没有吃早餐的习惯，严重不利于身体健康，所以高职院校学生在食材选择时，应注重淀粉和蛋白质食材的补...

上海农产品配送，是一个挑战性极大的行业，与其他配送行业不同，农产品配送需要面对食材保鲜防腐、食品安全等问题。而随着各行各业的发展，越来越多的企事业单位食堂选择优质...

企事业单位、学校食堂配送食材除了蔬菜、水果、肉类等生鲜食材之外，还有米、面、油、调味品等干货。食堂干货通常包括木耳、海带、香菇、紫菜、黄豆、粉条等植物性干货，还有...

一位成功的老板背后都一群默默支持他的员工，而留住员工的心最好是留住对方的胃。但是企业食堂要经营好，并不是那么简单，因为任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉...

净菜配送服务是现在的蔬菜配送公司的重点项目之一，净菜配送机制的完善也是市场的需求。今天我们就来跟大家讨论一下，净菜配送服务对我们的日常生活会有哪些影响和益处。蔬菜...

马克思说过：一有适当的利润，资本就会非常胆壮起来。只要有10％的利润，它就会到处被人使用；有20％，就会活泼起来；有50％，就会引起积极的冒险，这句话同样适用于食材配送行...